2013年7月29日月曜日

おつまみ取り放題限定週替わり

店長藤川です。


先週はいまいちすっきりしない天気が続き夏という感じがしない一週間でしたね。
今週はからっと晴れてほしいものです。


おつまみ取り放題限定週替わりのお知らせです。

人参しりしり、かぼちゃサラダです。

しりしりとは沖縄の方言でスライサーですりすり細切りにするところから来ているとか?
玉子と炒めて甘辛い味付けでビールが進みます。

かぼちゃサラダはしゃきしゃき玉ねぎとレーズンがアクセント。栄養たっぷりで夏バテ防止です。


南国気分な料理と自家製ビールを飲んで夏を楽しんで下さいね!


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【現在の自家製】
・ブロンド ・ペールエール ・パイナップルエール

【丹波篠山ジグザグブルワリー】
・現在入荷待ち
【ほかの樽詰生】
・キリン一番搾り ・キリンブラウマイスター
・ほかビアカクテル、ノンアルビア、ソフトドリンク等
【営業時間】
平日:18時22時フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休
【電話】 03-3336-0606
★1Fカフェは全席自由席です。
★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
 2F席のご予約はお電話で承っております。
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2013年7月26日金曜日

パイナップルエール登場

醸造長 タクヤです。

新しいフルーツビールが出来ました。
今回はパイナップルエールです。
パイナップルの味がしっかり出たように思いますが、その分かなり甘口!
苦味の苦手な方、ぜひ飲んでみて下さいねー。




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【現在の自家製】
・ブロンド ・レッド ・ブラック
・ペール ・パイナップル

【丹波篠山ジグザグブルワリー】
・ブリティッシュペールエール

【ほかの樽詰生】
・キリン一番搾り ・キリンブラウマイスター ・ハードシードル
・ほかビアカクテル、ノンアルビア、ソフトドリンク等
【営業時間】
平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休
【電話】 03-3336-0606
★1Fカフェは全席自由席です。
★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
 2F席のご予約はお電話で承っております。
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2013年7月23日火曜日

NEWペールエール提供開始!

醸造長 タクヤです。
阿佐谷は先程ものすごい雷雨、
でしたが、すっかり止んでけろっとしております。

今日は朝から藤川と二人仕込み!
仕込み室は灼熱地獄でございます。
お店の前も救急車がよく通ります。熱射病でしょうか。皆様もお気をつけ下さい!

さて、前回好評だったペールエール、今回はベルジャンタイプの酵母で発酵させてみました。本日より出来たて提供開始です。

日曜日に提供中のビールタンクが全部空になるハプニングもございましたが、その分今週は新しいビールをたくさん仕込んでいますので、ぜひお楽しみに!


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【現在の自家製】
・ブロンド ・レッド ・ブラック
・ペール

【丹波篠山ジグザグブルワリー】
・イングリッシュペールエール
・ブリティッシュペールエール

【ほかの樽詰生】
・キリン一番搾り ・キリンブラウマイスター
・ほかビアカクテル、ノンアルビア、ソフトドリンク等
【営業時間】
平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休
【電話】 03-3336-0606
★1Fカフェは全席自由席です。
★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
 2F席のご予約はお電話で承っております。
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2013年7月22日月曜日

ジグザグビール 入荷!

醸造長 タクヤです。

おかげさまでアニバーサリーエールは昨日で終了いたしました。

新しくブロンド、ブラック、レッドを提供中です。

また、ジグザグブルワリーよりイングリッシュペールエール、ブリティッシュペールエールが入荷しました!
まずはイングリッシュペールエールから提供開始です。



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【現在の自家製】
・ブロンド ・レッド ・ブラック

【丹波篠山ジグザグブルワリー】
・イングリッシュペールエール
・ブリティッシュペールエール

【ほかの樽詰生】
・キリン一番搾り ・キリンブラウマイスター
・ほかビアカクテル、ノンアルビア、ソフトドリンク等
【営業時間】
平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休
【電話】 03-3336-0606
★1Fカフェは全席自由席です。
★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
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2013年7月19日金曜日

おつまみ取り放題限定週替わり

店長藤川です。


毎日のように夕立ちがありますね!夕立ちと言うよりスコール?ゲリラ豪雨?
そんな雨の中でもご来店頂き大変ありがたいです。


おつまみ取り放題限定週替わりのお知らせです。

豚キムチ炒め、キャベツと大葉の浅漬けです。

豚キムチ炒めは辛いキムチと胡麻油の香りが食欲をそそります。汗をかきながらごくごくビールを飲んで下さい!

浅漬けは塩昆布がアクセントになっており大葉でさっぱり感が出ています。



雨上がりの夜空に自家製ビールで涼んではいかがでしょう?


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【現在の自家製】
・ウィート ・アンバー ・黒ウィート ・1stアニバーサリーエール ・ブラウン

【丹波篠山ジグザグブルワリー】
・現在入荷待ち
【ほかの樽詰生】
・キリン一番搾り ・キリンブラウマイスター
・ほかビアカクテル、ノンアルビア、ソフトドリンク等
【営業時間】
平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休
【電話】 03-3336-0606
★1Fカフェは全席自由席です。
★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
 2F席のご予約はお電話で承っております。
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2013年7月14日日曜日

1周年 感謝を込めて

醸造長 柳井です。
早いもので、阿佐谷麦酒道場はオープンから今日で1年となりました。

この日を迎えられたのも来店くださった皆々様のおかげです。

そこで感謝の気持ちを込めて仕込みました1周年アニバーサリービールを本日より提供いたします。
麦酒道場、麦酒工房クルーみんなで摘んだ信州産のセンテニアルホップをふんだんに使用し、「取れたてホップ」で香りづけしました。




僕自身、阿佐谷に来て約4ヶ月、醸造長としてはまだまだ新米ですが、2年目を迎える麦酒道場、もっと美味しくもっと楽しく、頑張っていきたいと思います。

阿佐谷麦酒道場2年目もよろしくお願いいたします。



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【現在の自家製】
・1stアニバーサリーエール
・ウィート ・アンバー ・メロンエール
・ストロング・ペール

【丹波篠山ジグザグブルワリー】
・現在入荷待ち
【ほかの樽詰生】
・キリン一番搾り ・キリンブラウマイスター  ・キリンハードシードル
・ほかビアカクテル、ノンアルビア、ソフトドリンク等
【営業時間】
平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休
【電話】 03-3336-0606
★1Fカフェは全席自由席です。
★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
 2F席のご予約はお電話で承っております。
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2013年7月12日金曜日

おつまみ取り放題限定週替わり

店長藤川です。

梅雨がようやく明けましたねー
毎日暑い!!
益々ビールが美味しい季節です。

おつまみ取り放題限定週替わりのお知らせです。

塩焼きそば、水菜と蒸し鶏の梅おろしサラダです。

塩焼きそばは豚バラ、玉ねぎ、人参、キャベツ、ニラがたっぷり入っているのでスタミナがつきます。
サラダは梅と大根おろしをソースにしているので夏にぴったりです。


楽しくビールを飲んで夏を満喫しましょう!
熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さいね!!

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【現在の自家製】
・ウィート ・アンバー ・メロンエール

【丹波篠山ジグザグブルワリー】
・現在入荷待ち
【ほかの樽詰生】
・キリン一番搾り ・キリンブラウマイスター
・ほかビアカクテル、ノンアルビア、ソフトドリンク等
【営業時間】
平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休
【電話】 03-3336-0606
★1Fカフェは全席自由席です。
★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
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2013年7月8日月曜日

メロンエール!


醸造長 タクヤです。

新しくメロンエール提供開始です!
季節のメロンをたっぷり使用しました、ちょっと変わり種のビールです。





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【現在の自家製】
・ストロング ・ブロンド ・ウィート ・ブラック・メロンエール

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・現在入荷待ち
【ほかの樽詰生】
・キリン一番搾り ・キリンブラウマイスター  ・ハードシードル
・ほかビアカクテル、ノンアルビア、ソフトドリンク等
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平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休
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★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
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2013年7月5日金曜日

新登場

店長藤川です。

今日もじめじめして蒸し暑いですね〜
梅雨明けまでもう少しの辛抱です。

おつまみ取り放題限定週替わりのお知らせです。

麻婆茄子、ズッキーニともやしのナムルです。

麻婆茄子はピリ辛で茄子、ピーマン、玉ねぎ、人参と野菜が沢山食べられます。
ナムルは夏野菜ズッキーニを使っています。胡麻油の香りで食欲増進!


本日からペールエール、ブラックが提供開始です。
暑気払いにビールはいかがですか?

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【現在の自家製】
・ストロング ・ブロンド ・ウィート ・ペールエール ・ブラック

【丹波篠山ジグザグブルワリー】
・現在入荷待ち
【ほかの樽詰生】
・キリン一番搾り ・キリンブラウマイスター
・ほかビアカクテル、ノンアルビア、ソフトドリンク等
【営業時間】
平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休
【電話】 03-3336-0606
★1Fカフェは全席自由席です。
★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
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2013年7月1日月曜日

本日限定蒲鉾!!

店長藤川です。

本日限定!!
高円寺店長木村の故郷から蒲鉾が届きました。
生姜醤油でどうぞ。

アンバー、ウィートも繋ぎました。ブロンドも新しいのに変わりました。

今日は風が爽やかで屋上が気持ちいいですよ!

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【現在の自家製】
・アンバー ・ストロング ・ブロンド ・サワーブラック ・ウィート

【丹波篠山ジグザグブルワリー】
・現在入荷待ち
【ほかの樽詰生】
・キリン一番搾り ・キリンブラウマイスター ・ギネス
・ほかビアカクテル、ノンアルビア、ソフトドリンク等
【営業時間】
平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
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★1Fカフェは全席自由席です。
★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
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